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新思路 新作为——广糖集团防城精制糖企业跑出“加速度”

发布日期: 2023-03-29

防城精制糖企业直营店一季度营销额800万元,同比2022年第一季度的营销增加了700.9万元,取得产品营销开门红。

2023年一季度,防城精制糖企业携手广西糖业集团开泰供应链企业,紧紧围绕打造现代一流食品企业,精准识别市场攻坚战中的“痛点”“难点”“堵点”,以顾客为立足点,以市场为导向,铆足干劲,内外结合,多措并举,跑出市场攻坚“加速度”,闯出了平台建设的新精彩,打开了工作新局面。

优质产品获客户高度赞誉

3月6日,一辆挂着山西车牌的小汽车停在防城精制糖企业直营店的门口。一位风尘仆仆的中年男子,正与防城精制糖企业储运部部长许城华热烈地交谈着。该男子自称是从事食品行业的老板,他操着一口浓郁的地方口音,说:“你们的产品品质特别好,我是从山西慕名而来的。”


经过一阵攀谈,许城华才了解到,这位“慕名而来”的客商,是山西荣欣堂的老板,其经营的产品是老字号中出名的品牌之一,深受消费者欢迎,他很注重产品质量稳定性。曾试验了很多家制糖企业的白糖产品,效果都不能令他满意,在试用“防港”牌碳法一级糖时,其配方成本最低,而效果却最好,最终选择防港牌作为他的产品辅料。这次来到防城,他就是想亲身感受这是一家什么样的企业,能生产出这样优质的白糖。随后,客户参观了企业的生产线,设备工艺和现场管理,给他留下了深刻印象。他赞誉道:“以后我用的糖,就选你们的!”

如此一来,意味着防糖企业产品又抢占山西区域产品销售新高地,而李老板发自内心对“防港”牌产品质量的认可,是对防城精制糖企业产品的充分肯定,也是企业努力开拓市场、提高企业产品美誉度和产品销量的一个缩影。

强化精细化管理 提升产品质量

打铁还需自身硬。自广西糖业集团推行“质量管理年”以来,防糖企业就把“抓产品质量”作为工作的重中之重,认真抓好产品生产的每一个环节。


“细节决定成败,对于工作前的准备、工作后的清洗环节,每一个小细节大家从不马虎。”防城精制糖车间自动装包间女员工何琼源说。每天上班前,工人们都提前换上消毒后的食品加工专用服、鞋子,戴上帽子,用消毒液反复清洁双手,进入风淋间后,才正式步入装包区域工作岗位。下班后,每天换出来的衣帽由下一班工作人员负责洗净、烘干、消毒,循环往复。

除了注重工艺管理、流程管理,防城精制糖企业还着重加强技术创新与管理创新双向驱动,挖掘潜力,聚焦目标、补足短板,不断推进生产管理进行智能化、自动化、信息化和数字化“四化”升级改造。2020年防城精制糖企业引进了精制糖熟化与全自动装包码垛项目,并正式投入使用,该设备的使用缓解了产品易结块问题。后期还不断对设备进行提档升级,完善现有产品干燥、装包条件,新建自动装包洁净区,配套产品输送、筛分设备,增加三道异物监控及清除设备等,确保了产品质量更稳定。

为实现产品包装多样性,满足不同客户对产品规格的需求,除日常包装规格50kg编织袋及25kg纸袋外,还增加了吨糖规格包装、30kg纸袋包装,小包装个性定制等。防城精制糖企业优异的产品质量和精细化的现场生产管理,通过了FSSC审核认证、香港优质“正”印,连续多年在全国糖业评比中取得佳绩,产品质量获得了广大客户和行业人士的认可。近两年,通过了雀巢企业、李锦记、味可美,农夫山泉等众多世界知名企业的审核,并建立了良好的合作关系。

全员营销聚合力  同心协力创佳绩

“今天再帮送十提姜汁红糖到这个地址……”防城精制糖企业每天微信销售群消息不断,业绩节节高涨。“自大家直营店开业后,只要通过‘扫一扫’,大家将全城为客户送货上门,每到特殊节日,直营店的人员更是忙得不可开交,加班加点来发货”,直营店负责人说。


为打好市场攻坚战,防城精制糖企业开展全员营销活动,每位员工都是宣传员,每位员工都是销售员。企业列出工作清单,对全员营销任务量、奖励和考核等方面进行了细化,调动全体员工通过转发淘宝店、拼多多二维码,产品图片发送“朋友圈”,营销宣传线上线下同步进行。企业在稳定现有客户的前提下,充分利用身边的资源不断加大客户开拓力度,成立了零售销售部,主动拜访客户,由产品质量小组工作人员专门对接产品售后服务工作,全员参与销售,做到“千斤重担众人挑,人人身上有指标”,全方位做好营销工作。

签订30吨小包装合作协议;签订4000吨合同;商谈代工事宜,第一批合作量至少1300吨……在全体员工的共同努力下,各式各样的订单纷至沓来,这是防糖企业直营店成立三年迎来的一波订单暴涨期。

破解“半年闲”难题  推动降本增效

广西糖业集团高度重视破解“半年闲”工作,直营店营销是防城港精制糖企业破解“半年闲”难题采取的行动之一,这项举措承载着诸多谋划和希翼。

今年以来,防城精制糖企业充分以市场为导向,积极挖掘各项潜能,想方设法灵活调配设备和人力资源,促进企业增效,员工增收。

源源不断的订单,为小包装工作提供了更多的市场预期。企业根据全年生产人员安排和市场订单情况,提前调配,组建一支由车间员工、部门工勤岗人员组成的小包装生产队,只要市场有订单,小包装生产队可随时启动,灵活调整,改变了以往人员紧缺的情况。按吨糖人工成本800元计算,一年可以节约近30万元,实现了资源优化配置、持续推动降本增效。自2022年检修工作开展以来,防城精制糖企业共安排600人次参加小包装产品生产,节约人工成本近30万。而源源不断的小包装、精包装产品,又为企业的“半年闲”工作提供了源源不绝的产品支撑。员工们满怀希翼地说:“今年的小包装生产线有得忙啰!”

新的使命催人奋进,新的蓝图任重道远。农垦集团打造现代一流食品企业正在进行时,防城精制糖企业弘扬“艰苦奋斗、勇于开拓”的农垦精神,以新思路抢抓新机遇,以新作为推动新跨越,把握着力点,全力融入大局,在打造现代一流食品企业中体现新担当、展现新作为。

(禤静德 江 玮)

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